Les beignets à la friteuse sans huile sont délicieux et faciles à préparer !
Découvrez les ingrédients et les étapes à suivre pour préparer une recette simple et détaillée. Quel que soit votre niveau culinaire, vous réussirez à obtenir des beignets moelleux et croustillants.
Suivez nos conseils et préparez des beignets à la friteuse sans huile comme un vrai chef !
Les ingrédients nécessaires
Vous aurez besoin des ingrédients suivants pour réaliser votre recette de beignets à la friteuse sans huile :
- 2 œufs
- 2 tasses de lait
- 2 ¼ tasses de farine
- 3 c. à soupe de sucre
Préparation et cuisson
Commencez par mélanger les œufs et le lait dans un grand bol jusqu’à obtenir une consistance homogène. Ajoutez ensuite le sucre et mélangez à nouveau. I
ncorporez la farine à la préparation et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
Versez une petite quantité de la pâte dans une friteuse sans huile et laissez cuire jusqu’à ce que les beignets soient dorés. Retirez-les de la friteuse et mettez-les sur du papier absorbant. Répétez l’opération jusqu’à ce que tous les beignets soient cuits.
Conseils et astuces
Pour obtenir des beignets encore plus croustillants, n’hésitez pas à ajouter quelques pincées de levure chimique à votre préparation. Vous pouvez également ajouter un peu de vanille ou de cannelle, selon votre préférence. Vous pouvez accompagner vos beignets à la friteuse sans huile d’un coulis de chocolat ou de fruits frais, ou tout simplement les déguster nature.
Si vous n’avez pas de friteuse sans huile, vous pouvez également réaliser cette recette dans une poêle. Dans ce cas, chauffez un peu d’huile végétale dans une poêle et réchauffez-la entre chaque fournée. Vous obtiendrez alors des beignets moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur.
Tableau des calories
| Ingrédients | Calories par portion |
|---|---|
| Œufs | 72 |
| Lait | 93 |
| Farine | 340 |
| Sucre | 387 |
| Total | 892 |
Avec cette recette de beignets à la friteuse sans huile, vous obtiendrez 4 portions de beignets et chaque portion vous apportera environ 892 calories.
Conclusion
Les beignets à la friteuse sans huile sont faciles à préparer et délicieux. Vous pouvez les accompagner de coulis de chocolat ou de fruits frais, ou les déguster nature. Suivez nos conseils et préparez des beignets moelleux et croustillants à la friteuse, sans ajout d’huile !